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Du gaz dans les neurones ou l'âme mal nourrie : Topo sur la dysbiose intestinale
Release: 2013-10-01 | Author: Taty Lauwers

Ou l'âme mal nourrie - Topo sur la dysbiose intestinale et la colopathie. Avec des menus et des recettes pour une cure Nouvelle Flore. On considère à l'heure actuelle l'intestin comme le siège de cinquante pour cent de nos défenses immunitaires, entre autres par le rôle bénéfique de la flore et faune qui le squattent. L'intestin est aussi un des centres de notre équilibre nerveux. Depuis peu, l'on sait aussi qu'il est une glande endocrine. Gageons que vous regarderez bientôt vos petits soucis digestifs d'un autre œil. L'impact d'une santé intestinale retrouvée ne se marque pas uniquement sur la digestion. Calmer des gaz, des ballonnements, un transit capricieux : voilà qui est un gain appréciable. Gagner en vitalité, en clarté mentale, en calme nerveux, en qualité de sommeil et de peau, n'est-ce pas encore plus tentant ?
La cure Nouvelle Flore vise à ramener le tube digestif à l'imperméabilité originelle, à inhiber le cercle vicieux de la dysbiose et, partant, à calmer les manifestations pathologiques qui en découlent.
Dans ce topo, Taty Lauwers expose pourquoi tester une cure de quinze jours, comment s'organiser, comment gérer les visites au restaurant ou à la cantine, comment planifier une approche en douceur par une Entrée en Cure de Sept Semaines, comment se concocter des menus de Jules pressé, comment gérer la Plateforme de Croisière... Des plans très pragmatiques.
Les fondements théoriques sont dans le topo expert pour les férus de nutrition : "Sortir de la cacophonie gastrique" (sortie 20.2.2015).
Complément pratique (recettes détaillées) : "Je Débute en Cuisine Nature". Extraits sur le site de la collection Les Topos de Taty

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